НАН Беларуси в СМИ

Могут ли пропашные культуры причинить вред мелиорированным землям и как замедлить разрушение органического вещества торфяных почв?

Завершаются уборка выращенных сельхозкультур, озимый сев, но пора подумать и о яровом. Специалисты, аграрии поторапливают: надо успеть вовремя поднять зябь. Почему это так важно и чем опасна отсрочка полевых работ на весну? Заведующий отделом семеноводства и технологий возделывания сельскохозяйственных растений НПЦ НАН Беларуси по земледелию Александр Гвоздов приводит весомые аргументы в пользу обязательной осенней вспашки.

Заведующий отделом семеноводства и технологий возделывания сельскохозяйственных растений НПЦ НАН по земледелию Александр Гвоздов приводит весомые аргументы в пользу обязательной осенней вспашки

На выставке «Белагро-2020» Институт мясо-молочной промышленности НАН Беларуси представил мясное мороженое Ice meat, в составе которого отборное мясное сырье и другие полноценные ингредиенты.

Мороженое поистине уникальный продукт. Ежегодно производители придумывают что-нибудь новенькое, чтобы удивить, порадовать покупателей: новые вкусы, формы, объемы и дизайн упаковки. Умеют удивлять и наши технологи. Например, на выставке «Белагро-2020» Институт мясо-молочной промышленности НАН Беларуси представил мясное мороженое Ice meat. Сосчитать полный ассортиментный перечень — задача не из легких. Какое мороженое чаще предпочитают белорусы и о чем свидетельствуют мировые тренды?

Почему мелиоративных систем реконструируют больше, чем строят, какие применяемые научные разработки не имеют аналогов в мире и чем опасно нерациональное использование сельхозземель? Об этом и многом другом — подробнее в интервью «СГ» с директором РУП «Институт мелиорации» НАН Беларуси Александром Анженковым.

Что нужно сделать для сохранения плодородия земель, почему мелиоративных систем реконструируют больше, чем строят, какие применяемые научные разработки не имеют аналогов в мире и чем опасно нерациональное использование сельхозземель? Об этом и многом другом — в интервью с директором РУП «Институт мелиорации» НАН Беларуси Александром Анженковым.

По словам директора РУП «Институт мелиорации» НАН Беларуси Александра Анженкова, мелиоративные системы помогают предотвратить нежелательные последствия: спасти поля от затопления в период весеннего паводка, удержать влагу в летний зной. Поэтому они объективно необходимы для успешного развития АПК и преодоления негативных колебаний погоды.

– Беларусь одна на постсоветском пространстве сохранила мелиоративный комплекс в практически неизменном виде. В этом высока заслуга Президента, который неустанно напоминает, что мелиорированные земли – наше богатство, и призывает к более интенсивному восстановлению отслуживших нормативный срок мелиоративных систем, – отмечает директор РУП «Институт мелиорации» НАН Беларуси Александр Анженков.

О вопросах мелиорации рассказывает директор РУП «Институт мелиорации» НАН Беларуси Александр Анженков.

Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси провел мониторинг национальной продовольственной безопасности. Какие результаты?

Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси провел мониторинг национальной продовольственной безопасности. О результатах рассказывает его директор Андрей Пилипук.

В свое время Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий разработал специальную для этого технологию, и отдельные заводы выпекали такой хлеб. Об этом рассказал заведующий лабораторией тритикале Научно-практического центра по земледелию НАН Беларуси Виктор Буштевич.

По словам заведующего отделом зернобобовых культур Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию Михаила Крицкого, возделывание бобовых культур, в частности люпина, богатого белком, крайне необходимо для сбалансированного питательного корма для скота.

Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси провел очередной мониторинг национальной продовольственной безопасности.

На протяжении уже более двадцати лет государственное предприятие «Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси» выполняет мониторинг национальной продовольственной безопасности. Его результаты предоставляются в Совет Министров Республики Беларусь и другим органами государственного управления, ведомствам и научным организациям, а также публикуются в виде научного издания.

Мировые цены на пшеницу в последнее время то растут, то вновь идут на снижение. Заведующий отделом озимых зерновых культур РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию» Станислав Гордей подчеркивает, что для получения максимального урожая необходимо учитывать ряд важных факторов. А как в нашей стране: уродила ли пшеница, сумеем ли обеспечить продовольственную безопасность?

Заведующий отделом озимых зерновых культур РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию» Станислав Гордей подчеркивает, что для получения максимального намолота необходимо учитывать ряд важных факторов, в том числе правильную подготовку почвы, подбор наиболее урожайных сортов, своевременный сев, внесение удобрений, уход за посевами.

Заведующий отделом озимых зерновых культур РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию» Станислав Гордей подчеркивает, что для получения максимального намолота хлеборобам необходимо учитывать ряд важных факторов

Лен называют северным шелком, узнаваемым брендом Беларуси и даже политической культурой. Благодаря неизменной позиции Президента, поддержке государства развитию льняной отрасли в стране на протяжении многих лет уделяется пристальное внимание.

В этом году уборочные площади льна в сельхозорганизациях страны составляют 44,3 тысячи гектаров (+2,4 тысячи гектаров к уровню прошлого года). К массовому тереблению льна приступили недавно. Виды на урожай высокие, несмотря на прошедшие ливневые дожди.

30 июня в Гродно стартует IX Форум регионов Беларуси и России. Его главная тема — «Роль межрегионального сотрудничества в углублении интеграционных процессов в рамках Союзного государства». В преддверии форума о многолетнем сотрудничестве белорусских и российских ученых в вопросах развития АПК, перспективах и достижениях рассказал заместитель председателя президиума НАН Беларуси, член-корреспондент НАН Беларуси Петр Казакевич.

Ученики школьного лагеря краеведческого профиля «Дубовец» Слободской яслей-сада — средней школы Лепельского района девять дней помогали опытным археологам отыскать сокрытые в земле артефакты. Экспедиция Института истории НАН проводила раскопки многокультурного поселения эпохи мезолита, неолита и бронзового века Береща 1 рядом с деревней Воробьи.

Ученики школьного лагеря краеведческого профиля «Дубовец» Слободской яслей-сада — средней школы Лепельского района девять дней помогали опытным археологам отыскать сокрытые в земле артефакты. Экспедиция Института истории НАН Беларуси проводила раскопки многокультурного поселения эпохи мезолита, неолита и бронзового века Береща 1 рядом с деревней Воробьи.

Сев яровых культур завершен. Все без исключения регионы перевыполнили план, хотя специалисты высказывали серьезные опасения по этому поводу, ссылаясь на капризы весенней погоды. И не зря - заведующая отделом масличных культур НПЦ НАН по земледелию Ядвига Пилюк рассказывает, что основная гибель посевов произошла в начале весны из-за сильных заморозков. Как оценивают аграрии сегодня состояние озимых и яровых посевов и какие виды полевых работ называют первоочередными?

Заведующая отделом масличных культур НПЦ НАН по земледелию Ядвига Пилюк поясняет, что основная гибель посевов произошла в начале весны из-за сильных заморозков, которые достигали минус 19 градусов. Особенно пострадали поля, оставшиеся без снежного покрова.

Встреча с участием представителей Национальной академии наук, высших учебных заведений аграрного профиля, пчеловодческих общественных организаций дала возможность обсудить некоторые актуальные вопросы.

«Предприятие уникальное, универсальное» — так коротко характеризует РУП «Толочинский консервный завод» его руководитель Анатолий Анюховский, подчеркивая, что в основе успеха лежит экспортная составляющая, а краеугольный камень всех начинаний и перспектив — сельское хозяйство. С 2006 года учредителем завода выступает научно-практический центр НАН по картофелеводству и плодоовощеводству.

Процесс получения сыворотки весьма прост: она образуется при сворачивании молока. При производстве творога и мягких сыров — с кислинкой, твердых — со сладковатым привкусом. На каждом перерабатывающем предприятии ее хватает с лихвой. Помимо пищевой промышленности продукт востребован в косметологии и медицинской сфере, незаменим и при изготовлении комбикормов. Переработка ее на сухую — наиболее простой способ. Гораздо сложнее процесс с использованием так называемых современных методов баро- и электромембранной фильтрации, поясняет заведующая отделом технологий молочных продуктов РУП «Институт мясо-молочной промышленности» Екатерина Беспалова.

Настоящей реальностью называют цифровое сельское хозяйство в Беларуси. У нас есть СПК и ОАО, которые работают с новой техникой, оснащенной системами точной навигации, параллельного вождения, учета расхода топлива, оцифровывают поля, с помощью беспилотников прогнозируют урожайность. Кто придумывает и внедряет новые высокие технологии в АПК, готовит кадры для точного земледелия, как изменения влияют на урожайность, прибыльность, развитие производства, рассказывает Дмитрий Батюков, директор РПУП «Устье» НАН Беларуси.

Наравне с крупными агрохолдингами высокие надежды на урожай будущего года возлагают и предприятия более скромные в плане наличия сельхозугодий, но не менее амбициозные по отношению к выполнению поставленных задач. Какую лепту вносят они в общий каравай, высокую ли получают прибыль? Небольшие по площади сельхозугодия хозяйства способны достойно конкурировать с крупнейшими агропредприятиями, рассказывает директор Института системных исследований в АПК НАН Беларуси Андрей Пилипук.

Зависимость сельского хозяйства от внешних факторов, в том числе природных, обуславливает риски финансовой устойчивости вне зависимости от имеющихся сельхозугодий.

В 2021-м наша страна заработала 1 миллиард долларов на экспорте сыра. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия, на долю Беларуси приходится около 6 процентов мирового экспорта сыра, треть производства в ЕАЭС. 92 процента всех белорусских сыров приходится на твердые и полутвердые виды, 8 процентов — мягкие, рассольные и плавленые сыры, рассказывает заведующая лабораторией технологий маслоделия и сыроделия института мясомолочной промышленности РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по продовольствию» Людмила Богданова.

К 2025 году валовой сбор зерна зерновых и зернобобовых в «Устье» превысит 15,6 тысячи тонн, а маслосемян рапса — 3 тысячи тонн. Один из важных объектов — введенный в эксплуатацию в августе прошлого года инновационный комплекс для подготовки семян сельхозкультур. Подобный комплекс не первый год работает в РУП «Шипяны-АСК», которому помощь и поддержку в развитии оказывает Научно-практический центр по земледелию НАН Беларуси.

Предприятия Глубокского района оказали шефскую помощь горпоселковой школе на общую сумму свыше 8,7 тысячи рублей. Годами ранее появилась на Глубоччине добрая традиция: предприятия, организации района не обходят школы стороной, оказывают всяческое содействие в решении различных вопросов. Также помогает и поддерживает многие идеи, проекты учреждения образования Двинская экспериментальная лесная база Института леса НАН Беларуси.

Белорусским ученым Национальной академии наук Беларуси, в чье подчинение хозяйство «Устье» передали семь лет назад, удалось реанимировать экономически слабое сельхозпредприятие, рационально использовав имеющиеся ресурсы, средства, реализовав уникальные инновационные проекты. Директор Института льна академик НАН Беларуси Иван Голуб очень хорошо знает историю «Устья», ибо часть ее создавал сам.

Мало взять от земли высокий урожай, важно при этом не допустить, чтобы она оскудела. В нашей стране мониторинг плодородия почв делают уже полвека. И если вначале учитывали четыре основных показателя — кислотность, содержание гумуса, фосфора, калия, то теперь 12, включая микроэлементы и радионуклиды, рассказывает директор Института почвоведения и агрохимии НАН Беларуси Виталий Лапа.

Месяц назад появилась новость о зубре, который прибился к стаду СУП «Мерецкие» в Глубокском районе. И вот на днях пришла печальная весть — исполина пришлось убить. Такие решения применяются только в случае, когда все другие мероприятия безрезультативны. Перед этим местные власти консультировались с учеными НАН Беларуси, сотрудниками областного комитета природных ресурсов и охраны окружающей среды.

На территории Витебского зонального института сельского хозяйства НАН Беларуси, расположенного в агрогородке Тулово, поселился добродушный сказочный персонаж по имени Антошка, в соломенной шляпе и плетеных лаптях. Он радушно приветствует гостей.

Конкурс инновационных идей в сфере пчеловодства, используемых в деятельности фермерских и личных подсобных хозяйств, финишировал в Глубокском районе. Проходил он в рамках Европейского проекта по созданию Центра продвижения, поддержки предпринимательства и инноваций в данном регионе.