Центральная научная библиотека имени Якуба Коласа Национальной академии наук Беларуси
Всего документов: 1.
Что современный человек, заботящийся о своем здоровье, может почерпнуть из традиций питания наших предков? Этот и многие другие вопросы мы обсуждали в ходе круглого стола «Как совместить современные технологии и народные традиции в производстве пищевых продуктов». Традиции национальной кухни можно использовать и в производстве льняного масла, продуктов с льняным семенем, и традиционные напитки, например квас. Недавно в Научно-практическом центре по продовольствию НАН Беларуси разработали квас на основе картофеля.
Сайт собирает неперсонифицированные данные о пользователях посредством файлов cookie для улучшения пользовательского опыта, обеспечения удобства использования и сбора статистики.
Персональные данные пользователей обрабатываются в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных.
