Всего документов: 1.
Дикорастущая продукция нынче является чем-то уникальным. Соответственно, дорогим. В последние годы отмечается снижение ресурсного потенциала дикоросов, отмечает руководитель лаборатории Сектора пищевых и лекарственных ресурсов леса Института леса Национальной академии наук Беларуси. Свои лисички, чернику, клюкву мы «гоним» на экспорт «насыпом». В лучшем случае, замороженными. А ведь стоит их переработать, как цена вырастает в разы. Так почему же мы теряем живые деньги?