НАН Беларуси в СМИ

Не качайте скептически головой, арбузы в Беларуси давно не экзотика. На юге страны бахчи не хуже краснодарских. У привозных арбузов сахара шесть-семь процентов, а в наших арбузах будет все десять, вкуснее не найдете, рассказывает заведующий лабораторией технологических исследований Института овощеводства НАН Беларуси Мечислав Степуро.

Минлесхоз Беларуси во время выставки «Охота и рыболовство. Весна-2017» удивил необычным деликатесом - сыровяленой колбасой из бобра. по количеству кальция и фосфора бобрятина даст фору говядине и свинине, а по питательности не уступает крольчатине. Это выяснили, когда мясо протестировали в Институте мясо-молочной промышленности НПЦ НАН Беларуси по продовольствию.

В Минске презентовали колбасу из бобра. В еде бобр привередлив. Зверек – вегетарианец, не признает рыбу и мясо, грызет сочную травку и молодые побеги деревьев вдоль рек. Поэтому, по количеству кальция и фосфора бобрятина даст фору говядине и свинине, а по питательности не уступает крольчатине. Это выяснили, когда мясо бобра протестировали в Институте мясо-молочной промышленности НПЦ Национальной Академии наук по продовольствию.

Белорусские селекционеры создали фиолетовую, синюю и красную бульбу. Когда жители наших стран увидят картофельную радугу в магазинах и в чем целебные свойства этих сортов? Цветные сорта - находка не только для желудка, но и для кошелька. Они будут значительно дешевле завозных, рассказал доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству Георгий Пискун.

Белорусские селекционеры создали фиолетовую, синюю и красную бульбу. Когда жители наших стран увидят картофельную радугу в магазинах и в чем целебные свойства этих сортов? Рассказывает доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник центра Георгий Пискун. - Для белорусов - серьезный довод в их пользу.

Фиолетовую, синюю и красную картошку вырастили ученые Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству.«Окрашивают» привычные клубни в красные, синие, фиолетовые, розовые цвета особые пигменты - антоцианины. "Эти вещества, поступая в наш организм, могут блокировать развитие серьезных недугов: атеросклероза, сердечных заболеваний, катаракты," - рассказал Георгий Пискун – доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству.

В программе тематической недели - семинары, круглые столы, мастер-классы. Например, 21 февраля в Институте языкознания им. Я. Коласа НАН депутаты, представители органов госуправления, учителя, ученые, журналисты за круглым столом обсудят применение белорусского языка в науке, законодательстве, образовании. Как отметили в пресс-центре Национальной академии наук, главным событием Недели родного языка станет презентация 22 февраля нового «Тлумачальнага слоўніка беларускай літаратурнай мовы» (мероприятие пройдет в Центральной научной библиотеке им. Якуба Коласа в 15.00). В уникальной книге собрано 65 тысяч слов. В издании представлены короткие объяснения значений слова, примеры его употребления в языке, терминологические и фразеологические сочетания, афоризмы, пословицы, поговорки.