Всего документов: 33596.
Сегодня ученые вышли на новый уровень работы с продуктами питания: создание пищи, знакомой нам с детства, но с чужим вкусом. Даже название этому феномену придумали — молекулярная кухня. Свое мнение по поводу новшества высказывают специалисты, в том числе Светлана Уласевич, младший научный сотрудник Института общей и неорганической химии НАН Беларуси.
Как свидетельствуют данные Института системных исследований в АПК НАН Беларуси, отечественный экспорт продовольственных товаров сегодня в четыре раза больше импорта, и большая заслуга этого принадлежит ученым-аграриям. Генеральный директор научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию Федор Привалов и генеральный директор НПЦ НАН Беларуси по животноводству Николай Попков рассказывают о результатах, достигнутых сельским хозяйством с помощью науки.
Факсімільнае выданне Тураўскага Евангелля прадставілі ў Нацыянальнай бібліятэцы Беларусі. Арыгінал захоўваецца ў бібліятэца Акадэміі навук Літвы, але ж з дапамогай сучасных тэхналогій кніга нарэшты даступная беларускаму чытачу. Гістарычнымі каментарамі забяспечыў выданне акадэмік НАН Беларусі Пётр Лысенка, гісторык і археолаг.
Сяргей Уладзіміравіч Абламейка - рэктар БДУ, працаваў у Аб'яднаным інстытуце праблем інфарматыкі НАН Беларусі, былы акадэмік-сакратар аддзялення фізікі, матэматыкі і інфарматыкі НАН Беларусі. Ганаровы член шматлікіх акадэмій і навуковых суполак, лаурэат дзяржаўных і міжнародных узнагарод. А таксама - выдатны педагог, адміністратар, сын, бацька, дзядуля.
"Космонавтика Беларуси" - книга под таким названием вышал недавно в свет в издательском центре БГУ. Ее автор - ректор БГУ академик Сергей Абламейко. В своей книге он рассказывает в том числе и о своей работе в Институте технической кибернетики НАН, о совместных белорусско-российских космических программах.
Кандидат биологических наук ведущий научный сотрудник лабораториигидробиологии Научно-практического центра по биоресурсам НАН Беларуси АнатолийАлехнович рассказывает, откуда в белорусском озере Белое взялись креветки, и можно ли их разводить в промышленном масштабе.
Руслан Линник - основатель Белорусского криптологического комитета, уфолог, исследователь паранормальных явлений, регулярно выезжает по звонкам, опрашивает свидетелей и пишет отчеты. Александр Спасков, старший научный сотрудник Центра философско-методологических и междисциплинарных исследований Института философии НАН Беларуси, делится своим мнением о природе аномальных явлений.
Биолог, научный сотрудник сектора пищевых и лекарственных ресурсов леса Института леса НАН Беларуси Татьяна Моисеева рассказывает, как выращивать на приусадебном учвастке лесные грибы - лисички и рыжики.
Урожайный сезон заканчивается, и хочется сохранить плоды своего труда по максимуму. Как продлить жизнь, томатам, перцам и баклажанам, какие существуют хитрости хранения этих овощей, рассказывает заведующий лабораторией пасленовых культур Института овощеводства Леонид Мишин.
Чечевица - одна из древнейших продовольственных и очень ценных бобовых культур. Секреты выращивания растения раскрывает заведующий лабораторией бобовых культур Института овощеводства Андрей Чайковский.
Более 40 веков назад вошла в культуру репа. До появления картофеля этот овощ был основным источником питания. Репа вкусна, полезна, но в последнее время мало используется. В каком виде можно употреблять репу и как ее готовить, рассказывает старший научный сотрудник лаборатории столовых корнеплодов и зеленных культур Института овощеводства НАН Беларуси Василий Опимах.
На исходе садово-огородного сезона нужно навести порядок в теплице и сделать все возможное, чтобы она удачно перезимовала и была готова к будущим весенним посадкам. Своими рекомендациями делится Леонид Мишин, заведующий лабораторией селекции пасленовых культур Института овощеводства НАН Беларуси, кандидат биологических наук.
Возможно ли сохранить плоды в состоянии, близком к тому, каким оно было при уборке? Этот вопрос волновал людей издавна. Заместитель директора Института плодоводства НАН Беларуси, кандидат сельскохозяйственных наук Анатолий Криворот рассказывает как о методах хранения, применявшихся в древности, так и о современных разработках, в том числе сделанных специалистами Центрального ботанического сада НАН Беларуси, Института биоорганической химии НАН Беларуси, Института природопользования НАН Беларуси и др.
Не всякое величественное рукотворное сооружение достойно восхищения. Трудно любоваться, например, свалкой мусора. И чем она больше, тем меньше этого хочется. Но полигон твердых коммунальных отходов Северный вынуждает: он виден отовсюду. Валерий Хомич, доктор географических наук, заместитель директора по научной работе Института природопользования НАН Беларуси рассказывает о вероятной судьбе "достопримечательности".
Урожай арбузов и дынь, который вырастил и собрал Президент на участке официальной резиденции «Дрозды», вызвал у многих необычайный интерес. Кто первый озвучил идею выращивать в Беларуси арбузы и дыни? Заведующий лабораторией агрохимии и питания растений РУП «Институт овощеводства» доктор наук, профессор Мечислав Степуро уже и не припомнит, называет ее «общей».
Во Дворце культуры ветеранов открывается однодневная выставка отечественного винограда. Нынче из-за весенних холодов виноград поспел позже, чем обычно, — пояснил научный сотрудник Института плодоводства НАН Беларуси, председатель республиканского клуба «Северный виноград» Владимир Устинов, — Но мы от ежегодной выставочной традиции решили не отступать.
В Беларуси открывается сезон промыслового лова пресноводной рыбы. Прогнозы рыбхозов в целом соответствуют видовому составу добываемой в стране рыбы, рассказал заместитель директора Института рыбного хозяйства НАН Беларуси Владимир Костоусов.
Постановлением №812 утверждены объемы лесосек по регионам. Лесоразработками будут заниматься Минлесхоз, Минобороны, Минобразования, Управление делами Президента и НАН Беларуси.
Несмотря на то, что Беларусь входит в число крупных европейских производителей пресноводной рыбы и практически не уступает по объемам производства таким странам, как Чехия и Венгрия, с каждым годом число убыточных рыбоводных хозяйств увеличивается. Не радуют и зарплаты в сфере рыбоводства. Причины такого состояния называют разные, заместитель директора Института рыбного хозяйства НАН Беларуси Владимир Костоусов, в частности, видит проблему рыбхозов в высоких ставках по кредитам.
Многие выращивают на своих приусадебных участках голубику, клубнику, смородину, клюкву... На вопросы садоводов отвечают специалисты: ведущий научный сотрудник отдела ягодных культур Института плодоводства Алла Дмитриева, заведующая лабораторией геноресурсов отдела ягодных культур Института плодоводства Людмила Легкая, заведующий лабораторией генетических ресурсов плодовых, орехоплодных культур и винограда Института плодоводства Александр Таранов, завсектором интродукционного питомника Центрального ботанического сада Тамара Шпитальная, заместитель директора по научной и инновационной работе Центрального ботанического сада Александр Веевник, ведущий научный сотрудник лаборатории защиты плодовых культур Института защиты растений Ромуальда Плескацевич.
77 гадоў таму нарадзіўся Іосіф Міхайлавіч Багзевіч, беларускі вучоны ў галіне аграхіміі і радыёэкалогіі, акадэмік НАН Беларусі.
Полногеномный секвенатор - прибор, спомощью которого можно расшифровать генетический код любого живого организма, будь то человек, животное, растение или микроорганизм. Олег Баранов, ведущий научный сотрудник лаборатории генетики и биотехнологии Института леса НАН Беларуси, рассказывает о применении этого прибора в лесной отрасли.
На вопросы садоводов-любителей отвечают специалисты, в том числе старший научный сотрудник РУП «Институт плодоводства» Виталий Васеха.
Садовод-любитель из Лиды Виктор Гузенко выращивает на дачных сотках белорусский «киви» — ягоды, из которых лепят лаваш для космонавтов. На этом же необычном участке можно подивиться на урожай аралии маньчжурской, золотого корня и элеутерококка — для долголетия и бодрости духа. Федор Привалов, гендиректор РУП «Научно-практический центр по земледелию» Национальной академии наук Беларуси, утверждает, что в этом нет ничего удивительного, и в наших широтах при должном упорстве можно выращивать всё.
Там, где ступала нога человека, природы почти не осталось. Особенно дикой. Той самой, с которой более-менее мирно сосуществовали наши пращуры и которая является базисом для развития цивилизации. А ведь человек - часть этой системы, многие страны уже в полной мере испытали экологические проблемы. Генеральный директор НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам Михаил Никифоров рассказывает о деятельности своей организации по изучению влияния деятельности людей на окружающую среду, разработке методологии оценки ущерба и комплексных мер для поддержания благоприятного природного баланса.
С первым шоком от введения эмбарго на продовольствие российские импортеры уже смирились. Теперь пытаются ответить на главный вопрос: чем заменить попавший в немилость иностранный продукт? Белорусские производители поначалу тоже испытали шоковое состояние, правда, оно было вызвано радостью: это ж сколько продуктов сейчас можно в Россию-матушку продать! Теперь их главная задача – производить, и немало. Свое мнение озвучивают и эксперты - Александр Шпак, директор РНУП «Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук», и Николай Попков, генеральный директор РУП «Научно-практический центр НАН по животноводству».
Кондитеры и ритейлеры за свое будущее не беспокоятся: промышленность поставляет на внутренний рынок сахара вдвое больше, чем потребляет население. Правда, в этом году его производство может снизиться на 10 %. А виновата во всем погода: жара, которая простояла больше трех недель, все испортила, рост корнеплодаостановился, ботва отмерла, — досадует генеральный директор РУП «Научно-практический центр НАН по земледелию» Федор Привалов.
На нивах лиозненского СФ «Клевцы» аграрии Витебщины отрабатывали стратегию и тактику озимого сева. Областной семинар по подготовке и проведению озимого сева в Лиозненском районе начался с добрых слов председателя Комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Сергея Догеля в адрес тружеников села, специалистов АПК, вырастивших и собравших богатый урожай. На основных технологических моментах акцентировал внимание директор Витебского зонального института сельского хозяйства НАН Республики Беларусь Сергей Яковчик.
В Академии наук 27-28 августа проходит совещание российско-белорусской группы по подготовке перспективных программ Союзного государства в космической отрасли. На нем обсудят не только первоочередные программы, но и широкие вопросы взаимодействия двух стран, рассказал руководитель аппарата НАН Беларуси Петр Витязь.
То, что Первая мировая война оказалась вычеркнутой из памяти поколений, объясняется идеологическими соображениями, и для советской науки она представляла некоторый интерес только как предтеча Октябрьской революции. Научных работ в этой области мало. Поэтому монография старшего научного сотрудника Института истории НАН Беларуси доцента Михаила Смольянинова «Беларусь в Первой мировой войне 1914—1918 гг.», изданная в этом году, стала событием.
Дырэктар РУП "Навукова-практычны цэнтр НАН Беларусі па земляробстве" Фёдар Прывалаў распавядае, як вырошчваюцца беларускія кавуны і дыні. У атрыманні высокага ўраджаю асаблівую ролю адыгрывае дзейнасць вучоных-селекцыянераў, падкрэслівае спецыяліст.
75 гадоў таму нарадзіўся Валер Аляксеевіч Санько, беларускі пісьменнік, журналіст, краязнавец. Скончыў аспірантуру Інстытута мастацтвазнаўства, этнаграфіі і фальклору АН БССР.
Белорусские ученые заявили, что отечественные дыни и арбузы очень сладкие из-за того, что в стране долгий летний световой день. Об этом заявил Федор Привалов, гендиректор РУП «Научно-практический центр по земледелию» НАН Беларуси.
Богатый урожай зерна, собранный белорусскими аграриями в текущем году, все равно не сможет удовлетворить потребности страны в кормовых культурах из-за своей несбалансированности, уверены ученые. Для обеспечения нормального питания скота стране необходимо больше бобовых культур, сбалансированных по белку, пишет «Ежедневник» со ссылкой на гендиректора НПЦ НАН Беларуси по земледелию Федора Привалова.
Свиноводческой отрасли Беларуси предстоит научиться работать в условиях угрозы новых вспышек африканской чумы свиней (АЧС). Об этом заявил сегодня журналистам генеральный директор РУП "Научно-практический центр по животноводству" Национальной академии наук Беларуси Николай Попков, передает БЕЛТА.
Беларусь должна активнее участвовать в совместных с Россией космических проектах. Такое мнение высказал сегодня журналистам руководитель аппарата Национальной академии наук Беларуси академик Петр Витязь.
Белорусские предприятия и организации заинтересованы в развитии сотрудничества с российским Федеральным космическим агентством (Роскосмос), заявил 27 августа журналистам в Минске руководитель аппарата Национальной академии наук Беларуси Петр Витязь. (+видеоматериалы)
Ученые НАН работают над возможностью страны отказаться от импорта бобовых культур, необходимых для питания скота. Это поможет снизить себестоимость мясной и молочной продукции, заявил Федор Привалов, гендиректор НПЦ НАН Беларуси по земледелию на пресс-конференции «Вклад белорусских ученых-аграриев в обеспечение продовольственной безопасности Республики Беларусь».
Об этом сегодня журналистам заявил генеральный директор Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию Федор Привалов. По его словам, сегодня основной задачей в этом направлении сегодня является увеличение содержания белка в сельхозкультурах, а также увеличение урожайности бобовых культур.
Ученые НАН Беларуси работают над возможностью страны отказаться от импорта бобовых культур, необходимых для питания скота. Это поможет снизить себестоимость мясной и молочной продукции. Федор Привалов, гендиректор НПЦ НАН Беларуси по земледелию на пресс-конференции «Вклад белорусских ученых-аграриев в обеспечение продовольственной безопасности Республики Беларусь» раскрывает подробности.