НАН Беларуси в СМИ

Международная выставка-ярмарка «Продэкспо-2019» удивила насыщенной программой мероприятий, в которых принимали участие как отечественные, так и зарубежные производители. Одно из них — международный дегустационный конкурс «Залаты келіх», организованный на базе НПЦ НАН Беларуси по продовольствию, рассказывает генеральный директор НПЦ Зенон Ловкис. Почти во всех номинациях на конкурсе представлена инновационная продукция, рассказывает начальник отдела технологий алкогольной и безалкогольной продукции НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Александр Пушкарь.

Продовольственная безопасность — одна из самых актуальных проблем. Международное экспертное сообщество прогнозирует в ближайшее десятилетие увеличение населения планеты, что потребует больше сельхозпродукции и продовольствия приблизительно на 20%. Добиться этого будет непросто. Основные показатели позволили Беларуси занять по индексу продовольственной безопасности 44-ю позицию среди 113 государств. Однако почему на последнем заседании Совета Министров премьер выразил обеспокоенность растущим импортом продовольствия? Подробности рассказывают и.о. директора Института системных исследований в АПК НАН Беларуси Андрей Пилипук и заведующий сектором продовольственной безопасности института кандидат экономических наук Гордей Гусаков.

Белорусский АПК производит свыше полутора тысяч видов молочной и более пятисот видов мясной продукции, которые справедливо ассоциируются как в Беларуси, так и за рубежом со знаком высокого качества. 25-я международная выставка-ярмарка «Продэкспо» — отличный повод в очередной раз продемонстрировать свои возможности и достижения. Сегодня можно говорить о том, что мировой тренд здорового питания пришел и в Беларусь. В истории белорусского АПК это станет очередной точкой роста. Практически вся подготовительная база для массового внедрения органического производства создана. Аккредитацией и выдачей сертификатов займется НПЦ по продовольствию НАН Беларуси, рассказал министр сельcкого хозяйства и продовольствия Анатолий Хотько.

Рэспубліка Беларусь уваходзіць у пяцёрку найбуйнейшых сусветных экспарцёраў асноўных відаў малочнай прадукцыі, запатрабавана за мяжой і беларускае мяса. Сёння мала проста вырашаць пытанні па забеспячэнні разнастайнымі прадуктамі насельніцтва краіны. Прымаюцца меры для павышэння эфектыўнасці сельскагаспадарчай галіны і развіцця экспартаарыентаванага кірунку. Адна з асноўных задач, якая стаіць сёння — максімальнае выкарыстанне патэнцыялу прадукцыйнасці жывёлы. Над вырашэннем яе шчыруюць беларускія вучоныя, распавядае намеснік генеральнага дырэктара па навуцы Навукова-практычнага цэнтра НАН Беларусі па жывёлагадоўлі Аляксандр Будзевіч.

В городском поселке Телеханы Ивацевичского района открыт новый цех по производству пластиковых лыж. "Начинка" цеха - самая современная: оборудование от ведущих производителей, а над процессом организации производства работали ученые НАН Беларуси и БГТУ.

У всех разные вкусовые предпочтения в отношении хлеба: одни любят пшеничный, другие — ржаной, третьи — диетический. Но в одном покупатели сходятся точно: продукт должен быть свежим. Что происходит, когда хлеб залеживается на полках магазинов, и попадает обратно к производителю, и какие алгоритмы вырабатывают хлебозаводы, чтобы ценный продукт не отправлялся в мусорную корзину? Что касается использования хлеба в корм скоту, по словам заведующего лабораторией кормления и физиологии питания крупного рогатого скота Научно-практического центра НАН по животноводству Василия Радчикова, для молодняка, бычков он может стать неплохим дополнением.

На совещании по завершению полевых работ Глава государства отметил халатное отношение к подъему зяби. Да, немало других дел, люди устали. Но скоро зима — время традиционной передышки для крестьян. А пока надо форсировать все, в том числе и осеннюю вспашку. Почему так важен этот технологический процесс, как отражается затягивание сроков на будущем урожае, какие подходы возможны к различным почвам? Об этом в беседе с заведующим отделом систем земледелия и семеноводства НПЦ НАН Беларуси по земледелию Александром Гвоздовым.

В Республике Беларусь ведутся активные разработки как общественного так и малогабаритного личного транспорта. Самый широкий интерес рядовых потребителей вызывают легковые электромобили. О том, какие модели электрокаров производят в Беларуси, и каковы рыночные перспективы продукции белорусского автомобилестроения – в сегодняшнем материале.

Ученые НАН Беларуси приняли участие в процессе организации производства пластиковых лыж в городском поселке Телеханы.

В деревне Стайки на минувших выходных открылась роботизированная ферма на 1210 голов крупного рогатого скота. Она была построена в рамках указа президента № 506 «О развитии Оршанского района».

Ирина Тарасевич не одно десятилетие трудилась в Институте электроники НАН Беларуси, в НПЦ "Плазматек". От рядового техника доросла до ведущего инженера. В 47 лет пришла в Физико-технический институт НАН Беларуси. Сегодня она - ведущий инженер-конструктор в НПЦ многофункциональных беспилотных комплексов НАН Беларуси. Ирина Степановна рассказывает о своей жизни и работе.

Проблема повышенного содержания железа в воде для нашей страны не новая. Решается она установкой станций обезжелезивания. Но возводить крупные объекты целесообразно не везде. По поручению Президента и Совета Министров специалисты НПЦ НАН Беларуси по материаловедению разработали станцию для небольших населенных пунктов. Подробно рассказывают начальник опытного производства НПЦ НАН Беларуси по материаловедению Алексей Шелковский и помощник генерального директора по внешнеэкономической деятельности и инновациям НПЦ НАН Беларуси по материаловедению Александр Козлов.

В октябре на базе НЦП НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству прошел традиционный фестиваль-ярмарка "Белорусская осень. Картофель. Плоды. Овощи". О новых сортах растений, представленных на ярмарке, рассказывают главный научный сотрудник НПЦ Георгий Пискун, завотделом селекции картофеля НПЦ Юлия Гунько, начальник отдела маркетинга Института овощеводства Ирина Войтехович, научный сотрудник Института плодоводства Владимир Устинов.

16-17 октября 2019 в городе Жлобине состоялась 27-я Международная научно-техническая конференция и информационная выставка «Литейное производство и металлургия 2019. Беларусь».Традиционно основными организаторами конференции являются Ассоциация литейщиков и металлургов Республики Беларусь, Белорусский национальный технический университет, Национальная академия наук Беларуси и ОАО «БМЗ – управляющая компания холдинга «БМК».

Тревожное сообщение из России. В ряде южных районов Ростовской области на всходы озимых зерновых напал зерновой клещ. Вредитель разрывает листья и питается клеточным соком. А у нас на озимых полях какова ситуация? Директор Института защиты растений НАН Беларуси Сергей Сорока успокаивает: зерновой клещ у нас не встречается. Но это вовсе не означает, что можно легкомысленно относиться к защите посевов.

За этот год индустриальный парк «Великий камень» получил высокие оценки и признание независимых международных экспертов. Проект узнают в Китае и соседних странах. В ноябре представители парка продемонстрируют потенциал проекта на второй Китайской международной выставке импортных товаров и услуг. Наш парк на фоне аналогичных проектов выделяет особая идея — собрать на своей территории производства завтрашнего дня. Вопрос о том, какие компании будут работать в центре китайско-белорусского сотрудничества в области трансформации научно-технических достижений после его запуска, решается с участием НАН Беларуси, рассказывает генеральный директор СЗАО «Компания по развитию индустриального парка» Янь Ган.

Тревожное сообщение из России. В ряде южных районов Ростовской области на всходы озимых зерновых напал зерновой клещ. Вредитель разрывает листья и питается клеточным соком. У пораженных участков серебристый окрас в районе ростков, который свидетельствует об усыхании верхушки. После этого на листьях возникают серые пятна, культуры медленнее растут, а при сильном повреждении засыхают и осыпаются. Для борьбы с вредителем специалисты советуют использовать фосфорорганические инсектициды, а для профилактики — тщательный мониторинг посевов, соблюдение севооборота, заделку растительных остатков в почву, уничтожение падалицы и подкормку культур азотом. А у нас на озимых полях какова ситуация?

В Национальной академии наук завершилась международная научная конференция «Молодежь в науке — 2.0'19». На выставке «Молодая академия» были представлены разработки для разных сфер деятельности. В центре внимания было и сельское хозяйство. Аспирант отдела паразитологии Института экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского НАН Беларуси Анна Дударчук и ее научный руководитель Наталья Щемелева показали изобретение — новый противопаразитарный препарат. Он помогает эффективно бороться с фасциолезом, эймериозом и желудочно-кишечными червями у овец.

Глубокская интеграционная структура, созданная с целью повышения эффективности работы в агросекторе, возложенных на нее надежд пока не оправдала. Вместе с тем, для стабилизации финансово-экономического положения разработана стратегия развития. Выработана она рабочей группой под руководством Минэкономики, вошли в которую и специалисты НАН Беларуси.

Несмотря на то, что выбор отечественной молочной продукции достаточно широк, проблема полной переработки сырья в отрасли по-прежнему остается актуальной. Свой вклад в ее решение внесла и старший научный сотрудник лаборатории оборудования и технологий молочно-консервных производств Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Инна Викторовна Миклух.

Валовое производство молока в сельхозпредприятиях в этом году достигнет около 7,2 миллиона тонн. Задача на ближайшую перспективу — увеличить показатель еще на 2 миллиона, сообщил на пресс-конференции заместитель начальника главного управления интенсификации животноводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Иван Царик. На максимальное использование генетического потенциала продуктивности животных обратил внимание заместитель гендиректора по науке НПЦ НАН Беларуси по животноводству Александр Будевич.

Проблема повышенного содержания железа в питьевой воде для нашей страны не новая. Решается она установкой станций обезжелезивания. Однако объекты, предназначенные для крупных городов, в небольших населенных пунктах размещать нерентабельно. По поручению Президента и Совета Министров специалисты НПЦ Национальной академии наук по материаловедению, разработали типовую модульную станцию обезжелезивания. До 2025 года планируется установить около 1200 таких объектов в разных районах страны.

Ганцевщина всегда славилась ягодным богатством своих лесов и болот. Поэтому издавна местные жители считали сбор ягод занятием, благодаря которому можно неплохо подзаработать. Особенно ягодный промысел расцветал в осеннюю пору – когда основные сельскохозяйственные работы на полях завершены, а на болотах массово созревала клюква.

Ученые Института технологии металлов НАН Беларуси в Могилеве внесли существенный вклад в развитие машиностроительного комплекса страны. Ими созданы и внедрены в производство высокопроизводительные, ресурсосберегающие технологии литья.

Около трети картофельных полей на Минщине — в Логойском и Столбцовском районах, где второй хлеб взяли в свои руки фермеры. Осталось убрать около 4 процентов урожая. Картофель в этом году уродил на славу. Новый его сорт, который сейчас в тренде у любителей-овощеводов, выведен белорусскими учеными — на сезонную ярмарку в Самохваловичи «Белорусская осень: картофель, плоды, овощи», прошедшую в субботу, приезжали специально за «юлией». НПЦ по картофелеводству и плодоовощеводству проводит осеннюю распродажу уже в третий раз.

В стране завершается уборка картофеля. Аграрии ожидают более 6 миллионов тонн урожая, которые пополнят отечественные хранилища, а частично уйдут за границу. Экспорт второго хлеба из Беларуси в сыром виде на порядок превышает импорт, чего не скажешь о переработке. Прилавки заполнены зарубежной продукцией — чипсами, замороженным картофелем фри, сухим пюре, полуфабрикатами. Что мешает нам при столь солидных запасах сырья заткнуть за пояс зарубежные фирмы и самим зарабатывать на экспорте? Сегодня это больше организационные, а не технологические моменты. В Беларуси есть все возможности для производства продукции из картофеля высокого качества, уверен генеральный директор Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству Вадим Маханько.

С начала нового тысячелетия все заметнее становится вклад отечественных естествоиспытателей в совокупный мировой банк флоры. Наша национальная коллекция насчитывает 78,7 тысячи образцов, отмечает генеральный директор НПЦ НАН Беларуси по земледелию Федор Привалов. Ведущая роль принадлежит НПЦ как головной организации-исполнителю Государственной программы "Генофонд".

Многие производители, пожалуй, смирились с тем, что производство говядины — процесс убыточный и это чуть ли не нормальное явление. Можно, мол, увеличивать среднесуточные привесы, сокращать расход кормов, совершенствовать технологию, но рентабельность все равно уходит в минус. При этом, как правило, предлагается очень простой способ повышения эффективности производства — увеличение закупочных цен. Но насколько он будет стимулировать развитие отрасли? Да и в какую сумму потом на выходе обойдется соответствующая продукция? Заведующий сектором экономики отраслей сельского хозяйства Института системных исследований в АПК НАН Беларуси Александр Горбатовский рассказывает о результатах анализа прошлогодних результатов выращивания и откорма крупного рогатого скота.

В Беларуси завершается уборка льна. Урожайность в нынешнем году немного выше, но несмотря на это и некоторую динамику в развитии, ситуация в льноотрасли совсем не радужная. В целом лен хоть и капризная, но рентабельная культура, на которой можно зарабатывать. Но для этого надо строго соблюдать технологию выращивания, рассказывает директор Института льна НАН Беларуси Иван Голуб.

Невероятно, но факт: в стране, которую по праву считают картофельной, еще недавно существовал дефицит картофельного крахмала. Поэтому этот продукт приходилось импортировать. В отрасль вдохнули новую жизнь: построили новые крахмальные заводы, реконструировали действующие. Ученые активно занимались селекцией технических сортов картофеля, рассказывает генеральный директор Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству Вадим Маханько. Тем не менее факт остается фактом: большинство предприятий работают неэффективно. С чем это связано и над чем необходимо работать?

Есть ученые, которых коллеги ценят не только за компетентность, но и за выдающиеся человеческие качества. Профессор, доктор технических наук, член-корреспондент НАН Беларуси, заслуженный деятель науки Зенон Ловкис с 2006 года возглавляет Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. Про таких говорят: сделал себя сам. Недавно ему исполнилось 73 года, но темп работы сбавлять не собирается. В разговоре с ученым — о личном, научных достижениях и не только.

Цифровизация, информатизация, компьютеризация. Чем они отличаются друг от друга, что в приоритете? Многие этого не знают. А специалисты не всегда разъясняют. На это обратил внимание Глава государства при недавнем обсуждении некоторых вопросов развития в цифровой сфере. Как идет цифровизация в сельском хозяйстве? Возможна ли она, как далеко теория отстает от практики и что можно получить на выходе? Приходит цифровизация и в животноводство, комментирует заместитель председателя президиума НАН Беларуси Петр Казакевич.

В Объединённом институте машиностроения сегодня, по сути, собраны лучшие промышленные дизайнеры. Свои руки они прикладывают не только к сторонним проектам: от комбайнов до станков. В XXI веке и обычный станок должен иметь яркий, запоминающийся дизайн. Но и сами придумывают, испытывают и внедряют в жизнь практические разработки. "Школа и раньше существовала, мы работаем со всеми предприятиями республики. Создаём дизайны грузовиков, автобусов, комбайнов. Дизайнерская школа, школа расчётов, проектирования и испытаний существует. Задача – переложить всё на легковой транспорт", - рассказывает Сергей Поддубко, генеральный директор Объединённого института машиностроения НАН Беларуси.

Впервые человечество узнало о спирте во времена Античной Греции, однако массовое производство этого вещества началось примерно в XII—XIV веках.Сегодня эта отрасль — одна из самых прибыльных в экономике любой страны. Какова ситуация на спиртовом рынке Беларуси? Начальник отдела технологий алкогольной и безалкогольной продукции НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Александр Пушкарь отмечает, что в отечественной спиртовой промышленности ведущие роли занимают тритикале и рожь.

В этом году под посевами овса было занято на 8 тысяч гектаров больше, чем в 2018-м. В обозримом будущем удельный вес его будет только расти. Неудивительно, ведь овес — одна из самых значимых зернофуражных культур. Подобная популярность культуры в животноводстве объясняется достаточно просто: она богата белком и крахмалом, у нее достаточно высокая питательность, овес слабо поражается корневыми гнилями. У нас 99 процентов посевов овса занимают высокоурожайные среднеспелые сорта отечественной селекции. Руководитель лаборатории овса НПЦ НАН Беларуси по земледелию Сергей Халецкий рассказывает о новинках, над которыми работают селекционеры.

Россия зарабатывает на продаже нефти, а Беларусь – на продуктах. Больше всего Беларусь продает сыров и молока, которое называют белорусским «белым золотом». Страна – один из мировых лидеров по его производству на душу населения. Директор Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Алексей Мелещеня поясняет, зачем Беларуси столько.

Ученые уже научились выращивать мясо в лабораториях. Пока цены на искусственные свинину и телятину сильно кусаются. Зато в тренде растительное мясо. Почему на белорусском рынке не найти продуктов из отечественной сои? Актуален ли для Беларуси вопрос разработки мясных аналогов? На эти и другие вопросы отвечают заведующий лабораторией нехромосомной наследственности Института генетики и цитологии НАН Беларуси Олег Давыденко, заместитель генерального директора по науке НПЦ НАН Беларуси по земледелию Эрома Урбан, генеральный директор НПЦ НАН Беларуси по животноводству Николай Попков, заведующая сектором экономических исследований Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Татьяна Шакель, заведующая отделом технологий мясных продуктов Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Светлана Гордынец.

"Мы разработали новый, дешевый и экологически безопасный способ получения графеноподобных материалов, предложен способ его организации в трехмерные сотовые структуры и стабилизации за счет химических "сшивок". Развиты методы пришивки к нему функциональных групп. Все эти наработанные нами решения позволили применить новую концепцию использования углерода в аккумуляторных батареях. Она заключается в том, что углеродный материал служит не только инертным токосъемником, а компонентом, участвующим в окислительно-восстановительных реакциях. Пока эту концепцию мы реализовали в суперконденсаторах, которые сегодня испытываются в составе электромобиля. На очереди создание опытного образца батареи на новой концепции", - об этом рассказал генеральный директор НПЦ по материаловедению НАН Беларуси Валерий Федосюк.

В начале лета влаги не хватало всем, но урожайность в хозяйствах разнится существенно. В СПК "Агрокомбинат Снов" Несвижского района свои успехи объясняют добросовестным трудом и строгим соблюдением технологий. Хозяйство тесно сотрудничает и с учеными: помогают аграриям специалисты Института агрохимиии и почвоведения НАН Беларуси, НПЦ НАН Беларуси по животноводству.

Ученые пяти стран — Бела­руси, России, Украины, Италии и Чехии — съехались на этот третий по счету международный форум в Научно-технический центр комбайно­строения ОАО “Гомсельмаш”. Целью конференции вновь стало расширение сотрудничества в проектировании и производстве инновационной конкурентоспособной сельхозтехники. Организаторами мероприятия помимо холдинга выступили Минпром, Минсельхозпрод, Госкомитет по науке и технологиям, а также НАН Беларуси.