НАН Беларуси в СМИ

Белорусские производители пищевой промышленности всё чаще используют неожиданные вкусовые сочетания в новых видах продукции. Внимание на это обратила начальник центра профессионального развития НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Наталья Миронова во время пресс-конференции в Национальном пресс-центре, передает корреспондент sb.by.

В этом году на конкурсе «ПРОДЭКСПО: Традиции. Качество. Инновации» было представлено 344 образца продукции от более чем 90 предприятий-изготовителей. Об этом сообщила начальник центра профессионального развития НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Наталья Миронова на пресс-конференции в Национальном пресс-центре, передает корреспондент sb.by.

С 9 по 20 ноября в Анталье (Турция) проходит 31-я Конференция сторон Рамочной конвенции ООН об изменении климата (COP31) — крупнейшая международная площадка для обсуждения мер по борьбе с изменением климата и укрепления глобального сотрудничества в этой сфере. Белорусскую делегацию возглавляет первый заместитель министра природных ресурсов и охраны окружающей среды Алексей Стасюкевич. Об этом sb.by сообщили в пресс-службе ведомства.

В центре нашего внимания — семеноводство, где предстоит совершить настоящий прорыв в импортозамещении, льняная отрасль, которая должна выйти на новый уровень качества, и тепличное овощеводство, которое призвано обеспечивать страну свежими овощами круглый год. О развитии семеноводства говорит Сергей Кравцов, генеральный директор РУП «Научно‑практический центр НАН Беларуси по земледелию».

В Научно-практическом центре Национальной академии наук Беларуси по продовольствию прошел IV Белорусско-итальянский круглый стол, посвященный вопросам виноделия и сыроделия. Об этом sb.by сообщили в пресс-службе НАН Беларуси.

Сегодня, 16 октября, председатель президиума Национальной академии наук Беларуси Владимир Караник провел рабочую встречу с делегацией Российской академии наук во главе с вице-президентом Сергеем Алдошиным. Об этом sb.by сообщили в пресс-службе НАН Беларуси.

Состоялась конференция «Комплексная оценка эффективности цифровизации сельскохозяйственных организаций». Участие в конференции приняли руководители предприятий агропромышленного комплекса, Управления делами Президента, природоохранных и лесохозяйственных учреждений, а так же представители Института экономики НАН Беларуси.

Сегодня, 1 октября, в Минске на базе Центра информационных технологий под руководством управляющего делами Президента Беларуси Юрия Назарова прошла конференция «Комплексная оценка эффективности цифровизации сельскохозяйственных организаций», передает корреспондент sb.by.

Около 50 тысяч минчан и гостей столицы посетили Фестиваль науки, который прошел в Центральном ботаническом саду 5–6 сентября. Об этом сообщил сегодня, 8 сентября, на рабочем совещании председатель президиума Национальной академии наук Беларуси Владимир Караник, пишет sb.by.

Прогнозы урожайности кукурузы на силос, по оценкам НПЦ НАН Беларуси по земледелию, позволяют рассчитывать на результат, сопоставимый с прошлогодним.

Впервые в истории страны намолот озимого ячменя превысил 1 миллион тонн. Aкцент на этом на пресс-конференции в Национальном пресс-центре сделал генеральный директор Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию Сергей Кравцов.

Общий намолот зерна в Беларуси достиг 2 миллионов тонн, при этом впервые за всю историю страны урожай озимого ячменя превысил 1 миллион тонн. Об этом на пресс-конференции в Национальном пресс-центре заявил генеральный директор Национально-практического центра НАН Беларуси по земледелию Сергей Кравцов, передает корреспондент sb.by.

В Жодино на базе Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию состоялась международная научно-практическая конференция «Рапс: традиции, достижения, перспективы». Событие, приуроченное к 40‑летию возделывания рапса в нашей стране, собрало десятки ученых и аграриев Беларуси и России.

В последнюю субботу июня в нашей стране празднуется День изобретателя и рационализатора. И если вы думаете, что это праздник седовласых профессоров, то ошибаетесь: сегодня патенты получают в том числе дети. Максим Сотников, научный сотрудник Объединенного института машиностроения НАН Беларуси, разработал технологию повышения равнопрочности и надежности сварных соединений.

Какие задачи ставит перед собой молочная отрасль страны на ближайшую перспективу, рассказали на пресс-конференции «Белорусская молочная продукция: технологичность, польза и потенциал для современного рациона». Белорусские ученые разрабатывают замороженные закваски для сыров типа маасдам, сообщила первый заместитель директора Института мясо-молочной промышленности Наталья Фурик.

Белорусские ученые разрабатывают замороженные закваски для сыров типа маасдам. Об этом сегодня, 19 июня, сообщила первый заместитель директора Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси, кандидат технических наук, доцент Наталья Фурик на пресс-конференции «Белорусская молочная продукция: технологичность, польза и потенциал для современного рациона», передает корреспондент sb.by.

Сегодня, 18 июня, в Жодино на базе Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию стартовала двухдневная международная научно-практическая конференция «Рапс: традиции, достижения, перспективы». Участников форума приветствовал первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Виталий Кулак, передает корреспондент sb.by.

Состоялась пресс-конференция, приуроченная ко Всемирному дню борьбы с опустыниванием и засухой. Главная задача для мелиораторов сегодня, по словам директора РУП «Институт мелиорации» Национальной академии наук Беларуси Александра Анженкова, научиться работать в условиях крайней нестабильности.

В Беларуси продолжается работа по сертификации земель для производства органической продукции. Об этом сегодня, 15 июня, рассказал заместитель начальника управления биологического и ландшафтного разнообразия Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды Андрей Кастюк в рамках пресс-конференции, приуроченной к Всемирному дню борьбы с опустыниванием и засухой, передает корреспондент sb.by.

Об изменении режима осадков, росте повторяемости засух и дефиците влаги на пресс-конференции, приуроченной ко Всемирному дню борьбы с опустыниванием и засухой, рассказала ведущий научный сотрудник лаборатории климатических исследований Института природопользования НАН Беларуси, кандидат географических наук, доцент Ирина Данилович, передает корреспондент sb.by.

Узнали, почему герефордская порода коров считается одной из лучших в мире для мясного скотоводства

Беларусь располагает необходимым потенциалом для выполнения поставленных Главой государства задач по производству сельскохозяйственной продукции в 2026 году. Такое мнение высказал первый заместитель генерального директора по научной работе РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию» Эрома Урбан на пресс-конференции.

Беларусь располагает необходимым потенциалом для выполнения поставленных Главой государства задач по производству сельскохозяйственной продукции в 2026 году. Такое мнение высказал первый заместитель генерального директора по научной работе РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию» Эрома Урбан сегодня, 25 марта, на пресс-конференции в Национальном пресс-центре, передает корреспондент sb.by.

На данный момент первоочередная задача белорусских ученых направлена на максимальную механизацию и автоматизацию технологических процессов производства сельскохозяйственной продукции при снижении ее себестоимости. Об этом рассказал ученый секретарь РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства» Андрей Перепечаев сегодня, 25 марта, на пресс-конференции в Национальном пресс-центре, передает корреспондент sb.by.

Для создания благоприятных условий содержания крупного рогатого скота белорусские ученые разработали комплект оборудования, который в автоматическом режиме контролирует температуру, влажность и содержание углекислого газа в помещениях. Одновременно ведется разработка отечественной роботизированной доильной системы. Об этом рассказал ученый секретарь Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства Андрей Перепечаев сегодня, 25 марта, на пресс-конференции в Национальном пресс-центре, передает корреспондент sb.by.

Открылся Второй отраслевой форум «Молочный бизнес 360°». В ходе открытия ключевую роль перерабатывающей отрасли в структуре агропромышленного комплекса Беларуси отметил директор Института мясо-молочной промышленности Гордей Гусаков.

В Белорусском государственном университете стартует просветительский проект «Традиционные занятия белорусских женщин». Инициатива первички БСЖ БГУ приурочена к Году белорусской женщины, проинформировали корреспондента sb.by в пресс-службе учреждения образования.

В нашей стране последние несколько лет всерьез взялись за переформатирование масложирового рынка. Если еще недавно прилавки магазинов были заполнены преимущественно импортным подсолнечным маслом, а отечественный продукт из рапса оставался в тени, то сегодня ситуация меняется с точностью до наоборот. Производство рапсового масла перешло в категорию государственного приоритета, а перед аграриями и переработчиками поставлены амбициозные задачи, способные обеспечить продовольственную безопасность страны и завоевать приверженность потребителей.

В нашей стране последние несколько лет всерьез взялись за переформатирование масложирового рынка. Для Беларуси производство собственного растительного масла — это вопрос стратегической независимости. Генеральный директор Научно‑практического центра НАН Беларуси по продовольствию Алексей Мелещеня подчеркивает — страна совершила колоссальный рывок, превратившись из импортера в самодостаточного игрока.

В нашей стране последние несколько лет всерьез взялись за переформатирование масложирового рынка. Если еще недавно прилавки магазинов были заполнены преимущественно импортным подсолнечным маслом, а отечественный продукт из рапса оставался в тени, то сегодня ситуация меняется с точностью до наоборот. Производство рапсового масла перешло в категорию государственного приоритета, а перед аграриями и переработчиками поставлены амбициозные задачи, способные обеспечить продовольственную безопасность страны и завоевать приверженность потребителей.

Аграриям в современных условиях необходимо адаптировать производство под все более нестабильный климат, одновременно отвечая требованиям рынка и перерабатывающей промышленности. Круглый стол с участием практиков и ученых показал: несмотря на неоднозначность климатических процессов, отрасль научилась работать в условиях неопределенности и искать новые возможности. В круглом столе принял участие в том числе генеральный директор Научно‑практического центра НАН Беларуси по земледелию Сергей Кравцов.

Со вторника по четверг в столице работал второй по счету международный бизнес-форум Food Prom Beverages, организованный концерном «Белгоспищепром». Особое место в программе занял шестой международный дегустационный конкурс алкогольных и безалкогольных напитков, пива и соковой продукции «Залаты келіх». Мысль о значении конкурса высказал генеральный директор Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию Алексей Мелещеня.

Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию активно сотрудничает с отечественными предприятиями пищевой промышленности, внедряя инновационные разработки и новые рецептуры в производство. С 2020 года НПЦ по продовольствию — соорганизатор Международного дегустационного конкурса качества пищевой продукции «ПРОДЭКСПО-2025. Традиции. Качество. Инновации».

Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию активно сотрудничает с отечественными предприятиями пищевой промышленности, внедряя инновационные разработки и новые рецептуры в производство. Об этом рассказала заместитель генерального директора по научной работе и стандартизации НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Наталья Комарова сегодня, 10 ноября, на пресс-конференции, посвященной проведению 31-й Международной специализированной оптовой выставки-ярмарки PRODEXPO-2025.

На пресс-конференции «Гаранты продовольственной безопасности Республики Беларусь: экспортный потенциал, инновационные разработки и международное сотрудничество в пищевой отрасли» заместитель генерального директора по научной работе и стандартизации НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Наталья Комарова познакомила с разработками, над которыми прямо сейчас работают ученые.

О том, какие вызовы и возможности открываются перед отечественными экспортерами, а также как наука помогает определять стратегию развития всей индустрии, эксперты обсудили в рамках прошедшего международного форума «Беларусь молочная». Наука в молочной отрасли становится равноправным партнером производства, заметила заведующая отраслевой лабораторией биохимии, микробиологии и технологических процессов переработки молока Института мясо-молочной промышленности Екатерина Беспалова.

XI Международный форум «Беларусь молочная» собрал более 500 делегатов из ближнего и дальнего зарубежья. На полях форума были представлены стенды отечественных и зарубежных производителей. Инженер лаборатории оборудования и технологий молочно-консервного производства отраслевой лаборатории Института мясо-молочной промышленности Ангелина Полын рассказала о последних разработках белорусской молочной отрасли.

Сегодня в производстве гибридов первого поколения используется 89 процентов белорусской селекции и 11 процентов — российской. Об этом корреспонденту «СГ» рассказал начальник отдела семеноводства главного управления растениеводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Олег Белановский по итогам республиканского совещания, посвященного селекции и семеноводству гибридов кукурузы, которое прошло на базе Полесского института растениеводства НАН Беларуси в Мозырском районе.

У стен Научно-практического цен-тра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству, прошел традиционный фестиваль-ярмарка «Белорусская осень - 2025. Картофель. Плоды. Овощи». Праздник объединил на одной площадке фермеров, ученых, переработчиков, ремес-ленников и огромное количество гостей, приехавших из Минской области и других регионов страны.

Сегодня в производстве гибридов первого поколения используется 89 процентов белорусской селекции и 11 процентов — российской. Об этом рассказал начальник отдела семеноводства главного управления растениеводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Олег Белановский по итогам республиканского совещания, посвященного селекции и семеноводству гибридов кукурузы, которое прошло на базе Полесского института растениеводства НАН Беларуси в Мозырском районе.