Всего документов: 162.
Со вторника по четверг в столице работал второй по счету международный бизнес-форум Food Prom Beverages, организованный концерном «Белгоспищепром». Особое место в программе занял шестой международный дегустационный конкурс алкогольных и безалкогольных напитков, пива и соковой продукции «Залаты келіх». Мысль о значении конкурса высказал генеральный директор Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию Алексей Мелещеня.
Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию активно сотрудничает с отечественными предприятиями пищевой промышленности, внедряя инновационные разработки и новые рецептуры в производство. С 2020 года НПЦ по продовольствию — соорганизатор Международного дегустационного конкурса качества пищевой продукции «ПРОДЭКСПО-2025. Традиции. Качество. Инновации».
На пресс-конференции «Гаранты продовольственной безопасности Республики Беларусь: экспортный потенциал, инновационные разработки и международное сотрудничество в пищевой отрасли» заместитель генерального директора по научной работе и стандартизации НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Наталья Комарова познакомила с разработками, над которыми прямо сейчас работают ученые.
О том, какие вызовы и возможности открываются перед отечественными экспортерами, а также как наука помогает определять стратегию развития всей индустрии, эксперты обсудили в рамках прошедшего международного форума «Беларусь молочная». Наука в молочной отрасли становится равноправным партнером производства, заметила заведующая отраслевой лабораторией биохимии, микробиологии и технологических процессов переработки молока Института мясо-молочной промышленности Екатерина Беспалова.
XI Международный форум «Беларусь молочная» собрал более 500 делегатов из ближнего и дальнего зарубежья. На полях форума были представлены стенды отечественных и зарубежных производителей. Инженер лаборатории оборудования и технологий молочно-консервного производства отраслевой лаборатории Института мясо-молочной промышленности Ангелина Полын рассказала о последних разработках белорусской молочной отрасли.
У стен Научно-практического цен-тра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству, прошел традиционный фестиваль-ярмарка «Белорусская осень - 2025. Картофель. Плоды. Овощи». Праздник объединил на одной площадке фермеров, ученых, переработчиков, ремес-ленников и огромное количество гостей, приехавших из Минской области и других регионов страны.
Сегодня в производстве гибридов первого поколения используется 89 процентов белорусской селекции и 11 процентов — российской. Об этом рассказал начальник отдела семеноводства главного управления растениеводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Олег Белановский по итогам республиканского совещания, посвященного селекции и семеноводству гибридов кукурузы, которое прошло на базе Полесского института растениеводства НАН Беларуси в Мозырском районе.
Сохранение урожая — это не только задача для отдельных хозяйств, но и стратегический вопрос продовольственной безопасности страны. Сегодня, когда производство овощей и фруктов растет, ключевым становится вопрос: как обеспечить их надежное хранение и рациональное использование? Решение этой важной заджачи обсуждают участники круглого стола, в том числе заведующий лабораторией отдела технологий производства, защиты и хранения картофеля НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству Дмитрий Фицуро.
Урожай рапса в этом году обеспечит внутренние и экспортные потребности благодаря технологической и скрупулезной работе аграриев. Сыграло свою роль и то, что за прошедшие годы селекционеры создали сорта и гибриды с высокой зимостойкостью, рассказала заведующая отделом масличных культур РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию» Ядвига Пилюк.
Особую ноту внесли представители органов власти и институтов развития. Депутат думы Иркутского района Фируз Мирвалиев отметил значимость участия в «Белагро»: «Посетили Научно‑практический центр НАН Беларуси, Минский тракторный завод. Это не просто визиты — это обмен опытом и практикой».
На открытой площадке выставки компания «Авиационные технологии и комплексы» представила новейшие образцы отечественной авиационной техники, разработанной и произведенной на территории Беларуси. Предприятие, созданное в рамках китайско‑белорусского сотрудничества, объединяет промышленный потенциал одного из крупнейших мировых игроков в авиационной отрасли — компании AVIC International — и научную базу Национальной академии наук Беларуси.
Институт плодоводства НАН Белар4уси традиционно участвует в крупнейшей аграрной выставке страны. В этом году представители научного учреждения привезли на Международную специализированную выставку «Белагро-2025» как проверенные временем культуры, так и новейшие научные разработки.
С точки зрения науки подобные гибриды известны, особенно в районах, где популяции зубров фрагментированы. Об этом рассказал Павел Гештовт, заместитель генерального директора по научной работе НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам: — В истории встречались случаи, когда зубры, не находя себе пары, прибивались к стадам домашних коров. Такое бывало особенно в период гона. Описанный случай редкий, но не сенсационный.
Как отметил Александр Данилов в юбилейной книге, Георгий Давидюк попал в первые ряды советских социологов, чьи труды послужили мощным фундаментом для подготовки многих поколений высококвалифицированных специалистов и ученых сферы. Благодаря усилиям профессора в 1968 году в Институте философии и права Академии наук БССР был открыт сектор социальных исследований, положивший начало современному Институту социологии НАН Беларуси. Также по инициативе ученого на философском отделении исторического факультета БГУ была организована подготовка социологов и открыта первая аспирантура по специальности «Прикладная социология».
Вопросы продовольственной безопасности на протяжении многих лет остаются одним из ключевых приоритетов в нашей стране. Если 30 лет назад ставилась задача обеспечить в стране наличие минимального количества продовольствия, то сегодня мы можем похвастаться широким ассортиментом белорусской продукции. Таким мнением поделился генеральный директор Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Алексей Мелещеня во время пресс-тура.
Вопросы продовольственной безопасности на протяжении многих лет остаются одним из ключевых приоритетов в нашей стране. Если 30 лет назад ставилась задача обеспечить в стране наличие минимального количества продовольствия, то сегодня мы можем похвастаться широким ассортиментом белорусской продукции. Таким мнением поделился генеральный директор Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Алексей Мелещеня во время пресс-тура.
Вопросы продовольственной безопасности на протяжении многих лет остаются одним из ключевых приоритетов в нашей стране. Если 30 лет назад ставилась задача обеспечить в стране наличие минимального количества продовольствия, то сегодня мы можем похвастаться широким ассортиментом белорусской продукции. Таким мнением поделился генеральный директор Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Алексей Мелещеня во время пресс-тура.
Сегодня, 15 апреля, в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия прошло совещание с научно-практическими центрами отделения аграрных наук Национальной академии наук Беларуси. Участники во главе с министром сельского хозяйства и продовольствия Юрием Горловым обсудили ключевые направления развития отрасли.
Беларусь на протяжении многих лет остается государством, полностью благополучным в продовольственном отношении. Об этом заявила заместитель директора по научной работе Института системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси Светлана Кондратенко (на снимке) во время пресс-тура, посвященного продовольственной безопасности страны.
Спутник для исследования околоземного пространства готов, прошел все наземные испытания, примерку к пусковому контейнеру — запуск аппарата, предположительно, готовится в третьем квартале 2025 года. Об этом на пресс-конференции в Национальном пресс-центре Беларуси рассказал директор предприятия УП «Геоинформационные системы» Национальной академии наук Беларуси Сергей Золотой.
В минском кинотеатре «Пионер» состоялся премьерный показ национального фильма «Наш космос». В ленте говорится о страницах белорусской космической одиссеи. Подробности рассказывают сами авторы открытий и уникальных инженерных разработок, многих из которых зритель впервые увидит на большом экране. Это особенно актуально, так как запуск спутника для исследования околоземного пространства, предположительно, готовится в третьем квартале 2025 года. Об этом на пресс-конференции в Национальном пресс-центре Беларуси рассказал директор предприятия УП «Геоинформационные системы» Национальной академии наук Беларуси Сергей Золотой.
В ходе IX Международного форума «Беларусь мясная — 2025» заведующий отделом технологий мясных продуктов РУП «Институт мясо-молочной промышленности» Светлана Гордынец презентовала последние разработки из серии специализированных продуктов.
По словам ведущего научного сотрудника лаборатории популяционной экологии наземных позвоночных и управления биоресурсами НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам Ирины Соловей, первыми еще в феврале единично начали вставать крупные самцы. Массовый характер это явление приобрело примерно к середине марта.
Природа постепенно просыпается от зимней спячки. Не стали исключением и косолапые жители белорусских лесов: их пробуждение регистрируют на Витебщине, где сконцентрировано 74 процента популяции медведей. По словам ведущего научного сотрудника лаборатории популяционной экологии наземных позвоночных и управления биоресурсами НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам Ирины Соловей, первыми еще в феврале единично начали вставать крупные самцы. Каких сюрпризов ждать от мишек с наступлением тепла и могут ли они сейчас представлять угрозу для сельчан?
Крупные самцы медведей начали вставать из берлог в феврале. Массовый характер это явление приобрело примерно к середине марта. Об этом в диалоге с корреспондентом sb.by рассказала ведущий научный сотрудник лаборатории популяционной экологии наземных позвоночных и управления биоресурсами НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам Ирина Соловей.
первый заместитель генерального директора по научной работе РУП «НПЦ НАН Беларуси по земледелию» Эрома УРБАН, начальник главного управления растениеводства Минсельхозпрода Николай ЛЕШИК, главный агроном ОАО «Новая Припять» Столинского района Алена КАРПОВИЧ и главный агроном ОАО «Шайтерово» Верхнедвинского района Виктор ГОЛОВАЧ обсудили, как природные аномалии сказываются на урожайности и устойчивости сельхозкультур.
В рамках круглого стола специалисты, в том числе директор Института мелиорации НАН Беларуси Александр Анженков и первый заместитель генерального директора по научной работе НПЦ НАН Беларуси по земледелию Эрома Урбан, как природные аномалии сказываются на урожайности и устойчивости сельхозкультур.
В Беларуси для изготовления рапсового масла разработаны передовые технологии производства, на предприятиях современное оборудование. Полезность рапсового масла установлена совместными исследования РПЦ НАН Беларуси по продовольствию и РНПЦ кардиологии.
Отмечается, что экспозиция, разработанная Минской городской организацией РОО «Белая Русь» совместно с Институтом истории Национальной академии наук Беларуси, освещает важный исторический период страны — от польской оккупации Западной Беларуси до наших дней.
В результате совместного проекта ученых НИИ физико-химических проблем Белорусского государственного университета и Института мясо-молочной промышленности Национальной академии наук Беларуси создано антисептическое средство для обработки кожевенного сырья
Сегодня, 11 марта, делегация Белорусского государственного технологического университета во главе с ректором Игорем Войтовым посетила Институт микробиологии НАН Беларуси. Визит прошел в рамках развития кооперации с организациями Национальной академии наук, проинформировали корреспондента sb.by в пресс-службе учреждения образования.
Качественные семена, которые вывели и запустили в массовое производство отечественные селекционеры и до нужной кондиции довели в элитхозах, сыграли одну из важнейших ролей в щедром урожае 2024 года. Готовы ли агрономические службы к посевной, которая уже на пороге? Отвечают специалисты, в том числе заместитель генерального директора Научно-практического центра НАН по земледелию Эрома Урбан.
— Тогда впервые был обнаружен гриб, внешне похожий на ранее не отмеченный в Беларуси вид — мерипилус гигантский (Meripilus giganteus), — рассказали в учреждении. — Мы передали образцы гриба в Институт экспериментальной ботаники НАН Беларуси для лабораторного изучения.
В свою очередь, о новых возможностях для укрепления белорусско-китайского сотрудничества в научно-технологической, транспортно-логистической и торговой сферах в формате ШОС расскажет руководитель Центра мировой экономики Института экономики НАН Беларуси Татьяна Вертинская. С докладом «Беларусь и Китай: перспективные направления сотрудничества» выступит директор Научно-исследовательского экономического института Министерства экономики Беларуси Наталья Берченко.
— Продолжится неделя 18 февраля презентациями книг белорусских исследователей, — анонсируют в учреждении. — Среди них учебные пособия «Сучасная беларуская мова. Хрэстаматыя» кафедры белорусского языкознания и «Сучасная беларуская мова: асаблівасці гетэрагеннага гарадскога маўлення» доцента данной кафедры Натальи Ефимовой, «Лексічны атлас беларускіх народных гаворак. Аналітычныя даведачна-інфармацыйныя матэрыялы» заведующей отделом диалектологии и лингвогеографии Института языкознания имени Якуба Коласа НАН Беларуси Вероники Курцовой.
Что скрывает за своей мнимой простотой изготовления кетчуп и сколько стадий проверки проходит, перед тем как попасть к потребителю, узнали в Научно-практическом центре НАН Беларуси по продовольствию.
В современной Беларуси производством кетчупа занимается сразу несколько заводов, бренды которых успешно конкурируют с импортными аналогами. Критерии качества для всех одинаково жесткие: продукция из томатов проходит тщательную проверку в специализированных лабораториях и только потом, получив зеленый свет от экспертов, отправляется в розничные сети. С одной из таких проверок в НПЦ по продовольствию нас знакомит старший научный сотрудник лаборатории микробиологических исследований Екатерина Балбуцкая
Отмечается, что участниками тематического мероприятия стали женщины-химики БГУ, студентки профильного факультета, а также его успешные выпускницы, работающие в Институте общей и неорганической химии НАН Беларуси, ведущих предприятиях нашей страны.
Выпускница физического факультета БГУ, младший научный сотрудник Института физики имени Б.И. Степанова НАН Беларуси Ника Прокопенко отметила своевременность и необходимость проведения данной инициативы
Рапсовое масло стало предметом широкого изучения с 2000‑х годов, когда Научно‑практический центр НАН по продовольствию приступил к его детальному исследованию.