Всего документов: 315.
Ничто так не поднимает настроения дождливым осенним деньком, как чашка чая или кофе с чем-нибудь сладким. Правда, удовольствие это достаточно коварное. Съешь лишнего — и спустя время почувствуешь его у себя на боках. Одним из самых безобидных десертов считается зефир — калорий в нем намного меньше, чем в тортах, пирожных или шоколаде. Но весь ли зефир одинаково безопасный? Чем отличается классический вариант от жевательного? И как не просмотреть в составе этой сладости пальмовое масло?
Одним из самых безобидных десертов считается зефир — калорий в нем намного меньше, чем в тортах, пирожных или шоколаде. Весь ли зефир одинаково безопасный, чем отличается классический вариант от жевательного, и как не просмотреть в составе этой сладости пальмовое масло, рассказывает старший научный сотрудник отдела кондитерской и масложировой продукции РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» Ксения Гершончик.
Международная гонка за создание вакцин от коронавирусной инфекции, в которую вступили страны-лидеры на рынке фарминдустрии, находится в самом разгаре. Россия удивила всех, объявив о начале производства вакцины "Спутник V". О разработке вакцины от коронавируса рассуждают специалисты, в том числе председатель Президиума НАН Беларуси Владимир Гусаков.
Международная гонка за создание вакцин от коронавирусной инфекции, в которую вступили страны — лидеры на рынке фарминдустрии, находится в самом разгаре. На сегодня разработчики из Оксфорда и британско-шведской компании AstraZeneca анонсировали переход к третьей, заключительной, фазе испытаний своей вакцины. Еще в начале лета в Великобритании стартовали клинические исследования с участием более 10 000 добровольцев, в том числе людей в возрасте 56—69 лет, старше 70 лет и детей 5—12 лет. В июне испытания препарата начались в Бразилии — одной из самых пострадавших от коронавируса стран.
В РНПЦ «Мать и дитя» родителям возвращают веру в чудо, а малышам — право на жизнь.
Девушка размахивала сачком, стоя по пояс в траве ботанического сада в Минске. Я знаю, это ловец муравьев, по-научному энтомолог. В стране всего два таких специалиста по муравьям, и один из них — Екатерина Маковецкая, младший научный сотрудник лаборатории наземных беспозвоночных животных НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам.
Желтая малина отличается неприхотливостью, она более устойчива к болезням и менее требовательная к составу почвы, чем красная. о различных сортах растения рассказывает завлабораторией генетических ресурсов отдела ягодных культур Института плодоводства Людмила Фролова.
Такое мнение в беседе с журналистом «Народной газеты» высказал заместитель директора по научной работе РНПЦ онкологии и медицинской радиологии имени Н.Н. Александрова, доктор медицинских наук, профессор, член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси Сергей Красный:
Национальная библиотека не только уникальное современное здание и крупнейшее книгохранилище, но и активно действующий республиканский информационный, социокультурный центр. Для озеленения библиотеки специалисты Центрального ботанического сада Национальной академии наук Беларуси разработали специальный проект, в соответствии с которым в атриуме и читальных залах высажено более 1000 растений различных видов. Листать биографию библиотеки помогает ее директор Роман Мотульский.
Из-за коронавируса люди серьезнее задумались о своем здоровье и способах укрепления иммунитета. Вначале ажиотажный спрос возник на лимоны и имбирь. Сейчас все больше говорят о ягодах годжи и асаи, гуаране, семенах чиа, витграссе, спирулине. Супереде приписывают необыкновенные полезные свойства. Но так ли это на самом деле? В НПЦ НАН Беларуси по продовольствию провели сравнительный анализ полезных свойств суперфудов и отечественного сырья. Оказалось, модные продукты можно легко заменить белорусскими, рассказывает заведующая лабораторией республиканского контрольно-испытательного комплекса по качеству и безопасности продуктов питания Наталья Комарова.
Часто приходится слышать, что традиционная роль женщины — это семья и дети. Но означает ли это, что женщины не вовлекаются в научные исследования или им чинятся препятствия? О гендерном равенстве рассуждают молодые ученые Лаборатории физики магнитных пленок Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по материаловедению: старший научный сотрудник Татьяна Зубарь, старший научный сотрудник Дарья Тишкевич, младший научный сотрудник Ксения Астапович, ведущий научный сотрудник Алексей Труханов.
Советы по выращиванию боярышника дает научный сотрудник отдела ягодных культур Института плодоводства НАН Беларуси Людмила Мурашкевич.
Победа советского народа в Великой Отечественной войне – не рядовой результат одной из многочисленных войн. Это поистине Великая Победа. И ее величие определяется уникальностью противостояния Советского Союза и фашистской Германии. Шла война двух цивилизаций, двух общественных систем (капитализма и социализма), в которой советский народ сражался за свою жизнь в физическом и метафизическом смысле. Осознание величия Победы является важным аргументом в современной психоисторической информационной войне.
Барановичский школьник вышел в финал турнира по робототехнике «Планета Креатив», который ежегодно проводится при поддержке Академии наук Беларуси. Его цель – развивать и поддерживать в детях интерес к инновациям и творчеству.
С начала XXI века планета пережила целый ряд эпидемий, вызванных вирусами животного происхождения. Атипичная пневмония (ТОРС), «птичий грипп «(H5N1), «свиной грипп» (H1N1), ближневосточный респираторный синдром, лихорадка Эбола. Во всех этих случаях люди заражались от зверей. Предпосылок к таким событиям масса - масштабы купли-продажи редких объектов животного мира колоссальные, рассказывает руководитель научного органа СИТЕС Беларуси, старший научный сотрудник сектора экологической оценки преобразований окружающей среды НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам Руслан Новицкий. В ноябре прошлого года в Китае впервые в истории была выявлена коронавирусная инфекция COVID-19. В чем ее особенность?
14 января 70-летие отметил белорусский ученый, руководитель Республиканского центра сорбционных методов детоксикации и плазмафереза, заведующий отделением экстракорпоральных методов детоксикации Минского НПЦ хирургии, трансплантологии и гематологии, доктор мед. наук, профессор Валерий Кирковский.
Бузина - необыкновенно ценная и привлекательная садовая культура. В Беларуси растет бузина красная, травянистая и черная. Подробнее о растении и его выращивании рассказывает научный сотрудник отдела ягодных культур Института плодоводства НАН Беларуси Людмила Мурашкевич.
Научно-производственное объединение «Центр по материаловедению» НАН Беларуси — это на сегодняшний день семь институтов и три предприятия, где трудятся более тысячи человек. Основные средства на свою деятельность ученые зарабатывают сами, что дает возможность сосредоточиться на решении фундаментальных проблем материаловедения. В канун Дня белорусской науки в Объединенном институте физики твердого тела и полупроводников — головной организации Центра, его генеральный директор, член-корреспондент НАН Беларуси Валерий Федосюк рассказывает о приоритетных направлениях научных исследований, а также о разработках мирового уровня, получивших высокие оценки авторитетных научных организаций и руководства страны.
У РНПЦ «Кардиология» новая амбициозная цель — развить гибридную сердечно-сосудистую хирургию. Директор центра академик НАН Беларуси Александр Мрочек уверен: за этим будущее. На территории РНПЦ уже вырыт котлован для строительства нового операционно-реанимационного корпуса. Открытие центра гибридной кардиохирургии намечено на 2024 год.
Быстро летит время. Месяц за месяцем, год за годом мы строим свою жизнь и свою страну. Оглядываясь на пройденный путь, порой удивляешься: сколько же на этом пути сделано, как много достигнуто! Новый мультимедийный проект «Мая краiна.by» — логичное продолжение получившего широкий общественный резонанс масштабного проекта 25.by.
Праздник «Книги Беларуси. Год 2019» собрал в НББ книгоиздателей, представителей книготорговых организаций, библиотек, СМИ, чтобы подвести итоги работы отрасли. А в Национальной академии наук Беларуси презентовали уникальный 100-томный проект «Беларускі кнігазбор». Серия разработана в Институте литературы имени Янки Купалы НАН Беларуси. Директор Института Иван Саверченко не скрывал своей радости от события. Автор идеи и главный редактор проекта — белорусский писатель, фольклорист, переводчик и литературовед Константин Цвирко — пояснил основную цель многолетних трудов.
Треть продуктов питания мы выбрасываем. Такова мировая статистика. Пищевые отходы столовых, ресторанов, магазинов и населения обычно отправляются на полигоны. Есть ли альтернативы? В советское время был налажен сбор пищевых отходов, которые направлялись на свиноводческие комплексы. Все было строго регламентировано ветеринарно-санитарными правилами, вспоминает генеральный директор НПЦ НАН Беларуси по животноводству Николай Попков. Но с годами эта практика прекратилась.
Заседание совместной коллегии министерств здравоохранения Беларуси и России прошло в Минске. В этот раз рассматривались вопросы неврологии и нейрохирургии. Большой интерес у российских специалистов вызвало выступление заместителя директора по научной работе РНПЦ неврологии и нейрохирургии, члена-корреспондента НАН Беларуси Юрия Шанько, который представил инновационный метод применения стволовых клеток при заболеваниях ЦНС, разработанный совместно с учеными Института физиологии НАН Беларуси.
Современные подходы к терапии массивной кровопотери рассматривались в Минске на конференции с международным участием. Форум собрал более 200 анестезиологов-реаниматологов, хирургов, акушеров-гинекологов, трансфузиологов и даже судмедэкспертов. Массивная кровопотеря является одной из самых актуальных проблем медицины критических состояний, подчеркнул директор Минского РНПЦ хирургии, трансплантологии и гематологии, член-корреспондент НАН Беларуси Олег Руммо.
Значимое событие отмечает Белорусский государственный аграрный технический университет (БГАТУ) — 65-летие со дня своего основания. Ведущий образовательный, научный и инновационный центр Беларуси по подготовке высококвалифицированных кадров для отраслей агропромышленного комплекса имеет славную, богатую традициями историю. О настоящем и будущем университета — в беседе с . В университете трудятся 33 доктора наук и профессора, один академик и два члена-корреспондента Национальной академии наук Беларуси, на производстве, в НИИ и НПЦ НАН Беларуси созданы 28 филиалов кафедр, рассказывает ректор БГАТУ Иван Шило.
Ученые уже научились выращивать мясо в лабораториях. Пока цены на искусственные свинину и телятину сильно кусаются. Зато в тренде растительное мясо. Почему на белорусском рынке не найти продуктов из отечественной сои? Актуален ли для Беларуси вопрос разработки мясных аналогов? На эти и другие вопросы отвечают заведующий лабораторией нехромосомной наследственности Института генетики и цитологии НАН Беларуси Олег Давыденко, заместитель генерального директора по науке НПЦ НАН Беларуси по земледелию Эрома Урбан, генеральный директор НПЦ НАН Беларуси по животноводству Николай Попков, заведующая сектором экономических исследований Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Татьяна Шакель, заведующая отделом технологий мясных продуктов Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Светлана Гордынец.
Спортивные мероприятия в рамках дней знаний о хронической сердечной недостаточности проводятся в РНПЦ "Кардиология" уже в четвертый раз. Среди участников команды "Здоровье" - пациенты ,которым в 2009 году впервые в стране была выполнена пересадка сердца. Капитан команды - заведующий лабораторией хирургии сердца академик НАН Беларуси Юрий Островский.
Пальмовое масло было завезено в нашу страну 8 лет назад, а наиболее активно начало применяться после вступления в силу требования технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» об ограничении в масложировой продукции трансизомеров жирных кислот. Пальмовое масло находится между растительными и животными жирами. Оно очень технологичное, рассказывает заместитель директора Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию Елена Моргунова.
Широкомасштабное использование пальмового масла и его фракций в пищевой промышленности обусловлено вступлением в силу требования технического регламента Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию». О преимуществах и недостатках пальмового масла рассказывает заместитель директора Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию Елена Моргунова.
В 2011 году из-за землетрясения и цунами на атомной электростанции «Фукусима-дайити» в Японии произошла авария. После чего весь мир и прежде всего европейцы задались вопросом: насколько их атомные станции защищены от экстремальных природных явлений? В итоге было решено пересмотреть безопасность АЭС, основываясь на стресс-тестах. Участие в их проведении принимали и специалисты Национальной академии наук Беларуси. Как проверялась надежность Белорусской АЭС и какие выводы сделаны, рассказывает начальник управления науки, информации и международного сотрудничества Департамента по ядерной и радиационной безопасности Министерства по чрезвычайным ситуациям (Госатомнадзора) Юлианна Крюк.
25 августа вступило в силу постановление Министерства здравоохранения, устанавливающее новый порядок оформления рецепта врача. Кстати, в Беларуси с начала года уже оформлено около 8,2 миллиона рецептов в электронном виде. Минздрав, организации здравоохранения совместно с разработчиками системы — РНПЦ медицинских технологий, информатизации, управления и экономики здравоохранения и Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси — прошли большой путь по созданию соответствующего программного обеспечения, внедрению системы «Электронный рецепт».
Не так давно на нашем рынке было обнаружено и изъято из нелегального оборота почти 5 тысяч контрафактных упаковок Nescafe. Экспертиза установила, что это был некий напиток с содержанием масла зерен ячменя и ржи. Эту липовую смесь изготовили у наших соседей, оттуда она и попала к нам. Как отличить подделку от оригинала? Об этом рассказывают специалисты Республиканского контрольно-испытательного комплекса по качеству и безопасности продуктов питания Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию начальник комплекса Ирина Почицкая, заведующая лабораторией физико-химических исследований Наталья Комарова и научные сотрудники Ольга Зайченко и Антонина Рачковская.
День белорусской письменности пройдет уже в двадцать шестой раз, его столицей станет Слоним. Во время церемонии открытия на главной сцене состоится вручение Национальной литературной премии. Директор Института литературоведения имени Янки Купалы НАН Беларуси Иван Саверченко посоветовал особое внимание обратить на номинацию «Дебют», которая каждый год открывает новые имена. День белорусской письменности охватывает и научный сегмент. Научно-практическая конференция «Слонiмскiя чытаннi», которая пройдет 31 августа, как объяснил директор Института языковедения имени Якуба Коласа НАН Беларуси Игорь Копылов, будет иметь интегрированный характер.
Полки с соковой продукцией в торговых объектах выглядят особенно ярко. Однако красочные упаковки и радужные этикетки — не ориентир для осознанного потребителя. Тем более есть вероятность, придя в магазин за соком, выйти из него с нектаром, морсом или сокосодержащим напитком. Как выбрать среди обилия бутылок и упаковок настоящий сок и так ли этот продукт полезен, как о нем говорят, рассказывает заместитель начальника отдела технологий консервирования пищевых продуктов Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Диана Сафронова.
Особенности погоды сезона 2019 года скажутся на урожае ягод и грибов, сообщил ученый секретарь, руководитель сектора пищевых и лекарственных ресурсов леса Института леса НАН Беларуси, кандидат сельскохозяйственных наук Иван Бордок.
В Беларуси и России много говорят о наращивании производства, однако за разговорами о совместных предприятиях и проектах часто упускается из виду кадровый аспект. На производительность труда напрямую влияет то, как в государстве организовано управление трудовым потенциалом. О том, как обстоят дела с производительностью труда и трудовым потенциалом в двух половинах Союзного государства, читайте в статье заведущей сектором анализа макроэкономической динамики Института экономики НАН Беларуси Людмилы Воронецкой.
Как защитить боярышник от вредителей, рассказывает завлабораторией генетических ресурсов отдела ягодных культур Института плодоводства НАН Беларуси Людмила Фролова.
Новая лаборатория генетических биотехнологий открылась в РНПЦ детской онкологии, гематологии и иммунологии. Одна из принципиально новых технологий, которую планируют развивать, - CAR-T-терапия. Разработки в этом направлении велись совместно с Национальной академией наук Беларуси.
Когда в садах болеют растения и хозяйничают вредители, многие садоводы начинают поиск "волшебного" средства от всех напастей. Что и для чего нам предлагает рынок, помогает разобраться завлабораторией защиты растений Центрального ботанического сада НАН Беларуси Людмила Головченко.
«Дом под тополями» — так называли дом Янки Купалы в районе Плебанских Мельниц. Судьба музея решилась в 1944 году на заседании Бюро Совета народных комиссаров БССР в Гомеле, а 31 июня того года первым директором была назначена вдова поэта Владислава Францевна Луцевич. К своему юбилею музей подготовил уникальную выставку «Музей 75», лучшие экспонаты, — соответственно количеству лет. Среди них - указ о создании музея Янки Купалы при Академии Наук БССР.