НАН Беларуси в СМИ

Компании быстрого питания все активнее осваивают белорусский рынок, талии белорусов все больше растут, но люди то ли не понимают, то ли не в состоянии отказаться от фастфуда. По данным Национальной академии наук в Беларуси постоянно увеличивается количество детей, страдающих ожирением. Как заявила начальник отдела питания Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию кандидат биологических наук Людмила Мельникова, пищевые предпочтения учащихся средних школ города Минска - это фастфуд, сладости, полуфабрикаты глубокой технологической обработки, сладкая газировка, энергетические напитки, чипсы. С учетом того, что современные подростки и двигаются меньше, просиживая часы за компьютером, наблюдается увеличение числа детей с избыточным весом.

При сканировании штрих-кода товара потребитель сможет получить сведения о функциональном наименовании товара, его разновидности, производителе, а также информацию о сертификате соответствия и гигиеническом сертификате. "Этот ресурс может оказать содействие в реализации потребителями права на информацию, права на безопасность и право на выбор", - сказал начальник управления электронных ресурсов ГП «Центр систем идентификации» НАН Беларуси Евгений Якушкин.

Праздник водки 31 января 2013 года в рамках ХV юбилейного конкурса «Продукт года» в Беларуси отпраздновали с размахом: пели, пили и дегустировали. По словам сомелье вечера из НПЦ по продовольствию НАН Беларуси Каринэ Алексанян, для правильной дегустации водки понадобится не рюмка, а обыкновенный стакан, чтобы драгоценный напиток не расплескивался при взбалтывании, а также, чтобы можно было почувствовать все нотки аромата. (+видеоматериалы)

Княжеская усадьба – памятник архитектуры второй половины XIX века, рядом с которым находится пруд и до сих пор растут вековые деревья. Сегодня на месте некогда процветающего имения находится государственное лесохозяйственное учреждение «Кореневская экспериментальная лесная база Института леса» Национальной академии наук Беларуси, где круглогодично выращивают и поставляют в торговую сеть вешенку. "Мы заменили окна, стропильную систему, отреставрировали камины, полностью перекрыли крышу. Со времен Паскевичей здесь остались стены, все остальное – новое", – сказал главный лесничий Института леса Геннадий Бересневич.