Центральная научная библиотека имени Якуба Коласа Национальной академии наук Беларуси
Всего документов: 2.
О заквасках для производства молочных продуктов, перспективах их производства в Беларуси, а также исследованиях и инновациях белорусских ученых в этой области рассказывают сотрудники Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси: заведующий лабораторией сыроделия и маслоделия Константин Объедков, заведующая отделом биотехнологий Наталья Фурик и директор института Алексей Мелещеня.
Мнение высказывает участник экспертной дегустационной комиссии Константин Объедков, заведующий сектором сыроделия и маслоделия РУП «Институт мясо-момлочной промышленности НАН Беларуси».
Сайт собирает неперсонифицированные данные о пользователях посредством файлов cookie для улучшения пользовательского опыта, обеспечения удобства использования и сбора статистики.
Персональные данные пользователей обрабатываются в соответствии с Политикой в отношении обработки персональных данных.
