Всего документов: 3.
Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию активно сотрудничает с отечественными предприятиями пищевой промышленности, внедряя инновационные разработки и новые рецептуры в производство. Об этом рассказала заместитель генерального директора по научной работе и стандартизации НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Наталья Комарова сегодня, 10 ноября, на пресс-конференции, посвященной проведению 31-й Международной специализированной оптовой выставки-ярмарки PRODEXPO-2025.
Сегодня в производстве гибридов первого поколения используется 89 процентов белорусской селекции и 11 процентов — российской. Об этом корреспонденту «СГ» рассказал начальник отдела семеноводства главного управления растениеводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Олег Белановский по итогам республиканского совещания, посвященного селекции и семеноводству гибридов кукурузы, которое прошло на базе Полесского института растениеводства НАН Беларуси в Мозырском районе.
Сохранение урожая — это не только задача для отдельных хозяйств, но и стратегический вопрос продовольственной безопасности страны. Президент не раз подчеркивал необходимость закладывать овощи, картофель и фрукты так, чтобы они сохраняли свои качества до весны и дольше. Сегодня, когда производство овощей и фруктов растет, ключевым становится вопрос: как обеспечить их надежное хранение и рациональное использование?